Traduction en français des leçons hebdomadaires de la BBC, 6 Minute English, The English We Speak
L'émission "6 Minute English" du 1 janvier 2021 sur le site de la BBC
http://www.bbc.co.uk/learningenglish/english/features/6-minute-english
a pour titre : "What is fat shaming?"
Vous trouverez ci-dessous ma traduction en français pour ce texte et plus bas un lien de téléchargement de cette traduction au format PDF :
Neil: Hello. This is 6 Minute English from BBC Learning English. I’m Neil.
Georgina: And I’m Georgina.
Neil: January is often the time when people make New Year’s resolutions – things they want to start, or stop, doing in the new year. Have you made any resolutions for 2021, Georgina?
Georgina: Well, for a start, Neil, I’m definitely going on a diet! Over Christmas I really piled on the pounds with all that chocolate.
Neil: Yes! not to mention Christmas pudding! I’d already put on extra weight during lockdown, then even more over Christmas, so I definitely need to diet in 2021.
Georgina: It’s curious that we both made resolutions to lose weight, isn’t it! I mean, most people overeat a bit at Christmas, then diet in January.
Neil: What are you saying, Georgina? Do you think we’re worried people will call us fat?
Georgina: It wouldn’t be so surprising, Neil. After all incidents of fat-shaming are on the rise – that’s what it’s called when someone is criticised or humiliated [hjuː'mɪlɪeɪtɪd] for being fat.
Neil: In this programme we’ll be asking where the attitudes behind fat-shaming come from. We’ll be hearing how anti-fat attitudes are often implicit or unconscious.
Georgina: Hang on though, Neil. Having a second slice of Christmas cake is hardly the same as being fat, much less obese [əʊ'biːs].
Neil: That’s true, Georgina. The word obese describes a person who's very overweight, with a lot of body fat. It’s the term for a medical condition, measured using BMI or the body mass index. It’s on the rise in the UK. In fact, that’s my quiz question – how many adults in the UK are affected by obesity [əʊ'biːsəti]? Is it: a) *1 in every 3 adults, b) 1 in every 4 adults or, c) 1 in every 5 adults?
Georgina: I’ll guess, b) 1 in every 4.
Neil: Ok, we’ll find out the answer later. As you say, Georgina, the word obese has a very specific meaning. Here’s Professor Abigail ['æbə,ɡeɪl] Saguy ['sægaɪ] talking about the term to BBC World Service’s The Why Factor. Listen out for when the word, obesity, started to be used:
Prof Abigail Saguy: The term obesity was coined in the middle of the 20th century as a concerted effort by medical doctors to say: this is a medical issue, one over which we have authority and expertise.
Georgina: Professor Saguy says the term obese was coined in the mid-1900s, meaning it was invented or first used in a particular way.
Neil: It originally meant an individual medical problem; something to be discussed between patient and doctor. But over time obese has become a term of discrimination and abuse.
Georgina: Psychology professor, Chris Crandall, has been involved in Harvard University’s implicit bias projects. Most famous for revealing racial prejudice ['predʒədɪs], the tests also measure other kinds of biases, including weight.
Neil: Many of the beliefs we hold about other people are hidden from conscious awareness. So what goes through our mind, consciously or unconsciously, when we see very fat people? Here’s Professor Crandall speaking to BBC World Service’s The Why Factor:
*Variations: 1 in 3 adults; 1 adult in 3; 1 adult out of three
Neil : Bonjour. C'est 6 minutes en anglais de BBC Learning English. Je m’appelle Neil.
Georgina : Et moi Georgina.
Neil : Janvier est souvent le moment où les gens prennent des résolutions pour le Nouvel An, des choses qu'ils veulent commencer ou arrêter de faire au cours de la nouvelle année. Avez-vous pris des résolutions pour 2021, Georgina ?
Georgina : Eh bien, pour commencer, Neil, je vais, sans aucun doute, commencer un régime ! À Noël, j'ai vraiment accumulé les kilos avec tout ce chocolat.
Neil : Oui ! sans parler du pudding de Noël ! J'avais déjà pris du poids supplémentaire pendant le confinement, puis encore plus à Noël, alors j'ai, sans aucun doute, besoin de suivre un régime en 2021.
Georgina : C’est curieux que nous ayons tous deux pris des résolutions pour perdre du poids, n'est-ce pas ! Je veux dire, la plupart des gens mangent un peu trop à Noël, puis font régime en janvier.
Neil : Que dites-vous, Georgina ? Pensez-vous que nous soyons inquiets que les gens puissent nous traiter de gros ?
Georgina : Ce ne serait pas si surprenant, Neil. Après tout, les incidents de grossophobie sont en hausse. C'est ce qu’on dit quand quelqu'un est critiqué ou humilié parce qu’il est gros.
Neil : Dans cette émission, nous nous demanderons d’où viennent les attitudes derrière la grossophobie. Nous entendrons comment les attitudes anti-gros sont souvent implicites ou inconscientes.
Georgina : Mais attendez un peu, Neil. Avoir une deuxième tranche de gâteau de Noël n'est pas vraiment pareil qu'être gros, et encore moins obèse.
Neil : C'est vrai, Georgina. Le mot obèse décrit une personne très en surpoids, avec beaucoup de graisse corporelle. C'est le terme pour une pathologie médicale, mesurée à l'aide de l'IMC ou de l'indice de masse corporelle. Il est à la hausse au Royaume-Uni. En fait, c'est ma question quiz : combien d'adultes au Royaume-Uni sont touchés par l'obésité ? Est-ce : a) 1 adulte sur 3, b) 1 adulte sur 4 ou, c) 1 adulte sur 5 ?
Georgina : Je vais supposer b) 1 sur 4.
Neil : Ok, nous découvrirons la réponse plus tard. Comme vous le dites, Georgina, le mot obèse a un sens très particulier. Voici le professeur Abigail Saguy en train de parler du terme dans [l’émission] The Why Factor du service international de la BBC. Écoutez-bien à quel moment où le mot obésité a commencé à être utilisé :
Prof Abigail Saguy : Le terme obésité a été forgé au milieu du 20e siècle comme un effort concerté par des docteurs en médecine pour dire : c'est un problème médical, sur lequel nous avons autorité et expertise.
Georgina : Le professeur Saguy dit que le terme obèse a été forgé au milieu des années 1900, signifiant qu'il a été inventé ou utilisé pour la première fois d'une manière particulière.
Neil : À l'origine il avait le sens de problème médical individuel ; quelque chose à discuter entre patient et médecin. Mais avec le temps, l'obésité est devenue un terme de discrimination et d'abus.
Georgina : Chris Crandall, professeur de psychologie, a été partie prenante dans les projets de parti-pris (biais) implicites de l’université de Harvard. Plus réputés pour révéler les préjugés raciaux, les tests mesurent aussi d'autres types de parti-pris, dont le poids.
Neil : Beaucoup de croyances que nous avons quant aux autres sont cachées à notre attention consciente (conscience éveillée). Alors, qu'est-ce qui passe dans notre esprit, consciemment ou inconsciemment, quand nous voyons des gens très gros ? Voici le professeur Crandall s’exprimant dans The Why Factor du service international de la BBC :
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Prof Chris Crandall: We tend to think, at least in the western world, of fat people as personal failures ['feɪljəz], as moral failures… People tend to think of fatness as an indicator of laziness, of over-indulgence, of a lack of moral fibre ['faɪbə], an unwillingness to take hold of your own life. We, as everyday Americans and westerners in general, tend to think that it’s a personal attribute, it’s a thing that you do to yourself and as a result you are deserving of scorn.
Georgina: There is a commonly-held prejudice that fat people are responsible for their condition – because they’re lazy, greedy, or lacking in moral fibre - the ability or determination to behave ethically or with self-control.
Neil: In the west especially, being fat or overweight is thought of as a personal attribute – a quality, characteristic or feature that someone has. The idea is that fat people just are the way they are, and have no-one to blame but themselves: they should just exercise more or stop eating…
Georgina: This leads some to treat them with scorn – a strong feeling of contempt or disrespect.
Neil: In reality of course, weight isn’t just about individual choices. How fat you are is also determined by environment and genetics – up to 80%, in some cases.
Georgina: And anyway, even if it was under personal control, fat-shaming doesn’t feel like the right way to help people lose weight.
Neil: So if it doesn’t cause problems, maybe you can have a second slice of cake after all, Georgina.
Georgina: Thanks Neil, but I don’t want to spoil my appetite for the quiz question you asked. Was I right about the number of UK adults affected by obesity?
Neil: What did you say, Georgina?
Georgina: I guessed, the answer was b) 1 in every 4 adults.
Neil: Which was… the correct answer! Fat is an issue affecting millions of adults in the UK alone, and with studies suggesting that obesity might be a negative factor linked to Covid 19, it’s one that could affect millions more.
Georgina: Food for thought there, Neil. Now, let’s recap the vocabulary, starting with obese – dangerously overweight as measured by the body mass index or BMI.
Neil: This term obesity was coined – or invented, to describe a medical condition, although many people nowadays consider it a personal attribute – a quality or characteristic.
Georgina: Fat-shaming is criticising and humiliating someone for being fat, or showing them scorn – feelings of contempt or disrespect.
Neil: Or it could also involve believing they lack moral fibre – the ability to behave correctly or with self-control.
Georgina: That’s all for this programme, but to find out more about your own implicit biases based on race, sexuality or weight, search online for ‘Harvard IAT’ and take a test yourself. You may be surprised what you find out!
Neil: And to hear more topical discussion and vocabulary join us again soon at 6 Minute English, download the app at your usual app store and follow us on social media. Bye for now!
Georgina: Bye!
Prof Chris Crandall : Nous avons tendance à penser, au moins dans le monde occidental, aux gens gros en termes d’échec personnel, en termes d’échec moral… Les gens ont tendance à considérer l’embonpoint comme un indicateur de paresse, d’excès d’indulgence, de manque de force morale, une absence de volonté à prendre en main sa propre vie. Nous, en tant qu’américains ordinaires et occidentaux en général, nous avons tendance à penser que c’est un attribut personnel, que c’est une chose que vous vous faites à vous-même et qu’en conséquence, vous méritez le mépris.
Georgina : Il y a un préjugé largement répandu (communément admis) selon lequel les gens gros sont responsables de leur état, parce qu’ils sont paresseux, gourmands (gloutons) ou dépourvus de force morale : la capacité ou détermination de se comporter de manière éthique ou avec maîtrise de soi.
Neil : En Occident tout particulièrement, être gros ou en surpoids est considéré comme un attribut personnel : une qualité, caractéristique ou trait que quelqu'un a. L'idée est que les gens gros sont juste comme ils sont et n'ont personne à blâmer qu’eux-mêmes : ils devraient simplement faire plus d'exercice ou arrêter de manger...
Georgina : Cela conduit certains à les traiter avec mépris : un fort sentiment de dédain ou d’irrespect.
Neil : En réalité, bien sûr, le poids n’est pas juste une question de choix individuels. Votre niveau de graisse est aussi déterminé par l'environnement et la génétique, jusqu'à 80 %, dans certains cas.
Georgina : Et de toute façon, même si c'était sous contrôle personnel, la grossophobie ne semble pas être la bonne façon d'aider les gens à perdre du poids.
Neil : Donc, si cela ne pose pas de problème, peut-être que vous pouvez avoir une deuxième part de gâteau après tout, Georgina.
Georgina : Merci Neil, mais je ne veux pas gâcher mon appétit pour la question quiz que vous avez posée. Avais-je raison sur le nombre d'adultes britanniques touchés par l'obésité ?
Neil : Qu'avez-vous dit, Georgina ?
Georgina : J'ai supposé que la réponse était b) 1 adulte sur 4.
Neil : Ce qui était… la bonne réponse ! La graisse est un problème affectant des millions d'adultes rien qu'au Royaume-Uni, et avec des études suggérant que l'obésité pourrait être un facteur négatif couplée à la Covid 19, c’en est une qui pourrait affecter des millions de plus.
Georgina : Voilà matière à réflexion, Neil. Maintenant, récapitulons le vocabulaire, en commençant par obèse : dangereusement en surpoids tel que mesuré par l'indice de masse corporelle ou l'IMC.
Neil : Ce terme obésité a été forgé, ou inventé, pour décrire une pathologie médicale, bien que beaucoup de gens de nos jours le considèrent comme un attribut – une qualité ou caractéristique – personnel
Georgina : La grossophobie c’est critiquer et humilier quelqu'un parce qu’il est gros, ou de lui montrer du mépris : des sentiments de dédain ou d’irrespect.
Neil : Ou cela pourrait aussi impliquer la croyance qu'ils manquent de force morale : la capacité de se comporter correctement ou avec la maîtrise de soi.
Georgina : C'est tout pour cette émission, mais pour en savoir plus sur vos propres idées préconçues (préjugés) implicites basés sur la race, la sexualité ou le poids, recherchez en ligne "Harvard IAT" et faites un test vous-même. Vous pourriez être surpris de ce que vous allez découvrir !
Neil : Et pour entendre plus de discussions et de vocabulaire d'actualité, rejoignez-nous bientôt à 6 minutes en anglais, téléchargez l'application sur votre serveur d'applications habituel et suivez-nous sur les réseaux sociaux. À bientôt!
Georgina : Au revoir !
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