Traduction en français des leçons hebdomadaires de la BBC, 6 Minute English, The English We Speak
L'émission "6 Minute English" du 4 février 2021 sur le site de la BBC
http://www.bbc.co.uk/learningenglish/english/features/6-minute-english
a pour titre : "How much heat do you lose from your head?"
Vous trouverez ci-dessous ma traduction en français pour ce texte et plus bas un lien de téléchargement de cette traduction au format PDF :
Rob: Hello. This is 6 Minute English from BBC Learning English. I’m Rob.
Georgina: And I’m Georgina.
Rob: Brrr! It’s freezing cold outside today, Georgina! Make sure you wrap up warm.
Georgina: I’ll put my woolly hat on. When I was growing up I was told that you lose half your body heat from your head.
Rob: Oh, don’t believe that, Georgina! It’s just a popular myth – you know, something people think is true which actually isn’t – like ‘bulls get angry when they see the colour red’, or ‘goldfish only have a three-second memory’.
Georgina: Oh… I thought red really did make bulls angry! But you’re right, there is some disagreement over the age-old question: should I wear a hat when it’s cold outside?
Rob: In this programme, we’ll be asking how much body heat we lose from our head and discovering that a simple answer isn’t so easy to find. But first, it’s time for my quiz question. And let’s start by asking someone who knows all about surviving in the cold – the US army. According to the ‘Cold Weather Survival’ chapter ['tʃæptə] of the US army field guide, how much heat is lost in the cold through an uncovered head? Is it: a) 30 to 35%, b) 40 to 45% or c) 50 to 55%?
Georgina: You might say it’s just a popular myth, Rob, but I still think half your body heat is lost from the head, so I’ll say c) 50 to 55%.
Rob: OK, Georgina – we’ll come back to that later. Anyway, whichever answer is correct, the US army obviously thinks a large percentage of body heat escapes through the head. But that may not be the whole picture.
Georgina: Over the years, experiments to measure body temperature in the snowy wastelands of Canada and Alaska have given wildly different results - mostly because of variations in the methods used, for example, whether the volunteer’s head was covered or not, and whether they were dry or submerged [səb'mɜːdʒd] in water.
Rob: So maybe the US army’s view is out of date. And here’s some surprising information that Tim Harford, presenter of BBC World Service programme, More or Less, found after a quick search on Google:
Tim Harford: The head accounts for about 7% of the body surface area and the heat loss is fairly proportional to the amount of skin that’s showing.
Georgina: A human body’s surface area means the total area of skin on its outer surfaces– that’s the head, chest - or torso ['tɔːsəʊ], plus the arms and legs.
Rob: According to this view, heat loss – meaning the total amount of heat transferred away from something through its surface, is proportional to body surface area. In that case, a 50% heat loss from the head - which only makes up 7% of the body’s surface area – seems like an overestimation.
Georgina: In the 1950s, other military experiments were carried out in Canada on soldiers wearing arctic warfare clothing – the kind of super-warm thermal clothes you might wear in sub-zero temperatures – but with nothing to cover their heads.
Rob : Bonjour. C'est 6 minutes en anglais de BBC Learning English. Je m’appelle Rob.
Georgina : Et moi Georgina.
Rob : Brrr ! Il fait un froid glacial dehors aujourd'hui, Georgina ! Assurez-vous de vous couvrir chaudement.
Georgina : Je vais mettre mon bonnet de laine. Quand j’étais petite (dans ma jeunesse), on m'a dit qu’on perdait la moitié de sa chaleur corporelle par la tête.
Rob : Oh, ne croyez pas ça, Georgina ! C’est juste un mythe populaire, vous savez, quelque chose dont les gens pensent que c’est vrai, et qui en fait ne l’est pas. Comme "les taureaux se mettent en colère quand ils voient la couleur rouge" ou "les poissons rouges n’ont qu’une mémoire de trois secondes".
Georgina : Oh… je pensais que le rouge mettait vraiment les taureaux en colère ! Mais vous avez raison, il y a un certain désaccord sur l’éternelle (intemporelle) question : faut-il porter un bonnet (chapeau) quand il fait froid dehors ?
Rob : Dans cette émission, nous allons demander combien de chaleur corporelle nous perdons de notre tête et découvrir qu'une réponse simple n'est pas si facile à trouver. Mais d'abord, c’est le moment de ma question quiz. Et commençons en demandant à "quelqu'un" qui sait tout sur la survie dans le froid, l'armée américaine. D'après le chapitre "Survie par temps froid" du guide pratique (de terrain) de l'armée américaine, combien de chaleur est perdue dans le froid à travers une tête découverte ? Est-ce : a) 30 à 35 %, b) 40 à 45 % ou c) 50 à 55 % ?
Georgina : Vous pourriez dire que c’est juste un mythe populaire, Rob, mais je pense toujours que la moitié de votre chaleur corporelle est perdue par la tête, alors je dirai c) 50 à 55 %.
Rob : OK, Georgina, nous y reviendrons plus tard. De toute façon, quelle que soit la bonne réponse, l'armée américaine pense évidemment qu'un grand pourcentage de chaleur corporelle s'échappe par la tête. Mais ce n'est peut-être pas tout (le tableau complet).
Georgina : Au fil des ans, des expériences pour mesurer la température corporelle dans les friches enneigées du Canada et de l'Alaska ont donné des résultats extrêmement (follement, radicalement) différents, principalement à cause de variations dans les méthodes utilisées, par exemple, si la tête du volontaire était couverte ou non, et s’ils étaient au sec ou immergés dans l'eau.
Rob : Alors peut-être que le point de vue de l'armée américaine est dépassé. Et voici quelques informations surprenantes que Tim Harford, présentateur de l’émission More or Less du service international de la BBC, a trouvé après une recherche rapide sur Google :
Tim Harford : La tête compte pour environ 7 % de l’aire de la surface corporelle et la perte de chaleur est assez proportionnelle à la quantité de peau qui est exposée (montrée).
Georgina : L’aire de la surface d'un corps humain signifie l’aire totale de peau sur sa surface extérieure. C'est-à-dire la tête, la poitrine ou le torse, plus les bras et les jambes.
Rob : Selon ce point de vue, la perte de chaleur, c'est-à-dire la quantité totale de chaleur transférée loin de quelque chose à travers sa surface, est proportionnelle à l’aire de la surface corporelle. Dans ce cas, une perte de chaleur de 50 % par la tête, qui ne constitue que 7 % de l’aire de la surface corporelle, semble être une surestimation.
Georgina : Dans les années 1950, d'autres expériences militaires ont été menées au Canada sur des soldats portant des tenues de guerre polaires (arctiques), le genre de vêtements thermiques super chauds que vous pourriez porter à des températures inférieures à zéro, mais sans rien pour couvrir leur tête.
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Rob: Here’s professor of physiology, Mike Tipton, taking up the story with BBC World Service programme, More or Less:
Professor Mike Tipton: The question was: how important is the head… to also provide some equipment, a hat or some form of insulation. And in that scenario of course, when you’ve got insulation over much of the rest of the body preventing heat loss, then obviously the percentage of heat loss from the head is going to be high… and at minus ['maɪnəs] 4 degrees Celsius, it amounted to about half of the resting heat production of the body.
Rob: Here the soldiers’ bodies were protected with insulation – thick material used to stop heat from escaping.
Georgina: Since their heads were exposed to the cold, around half of their body heat escaped that way when resting - not moving or doing anything active.
Rob: And so the idea that half your body heat is lost through the head slowly became a popular myth.
Georgina: But before you throw your woolly hats in the bin, there’s another consideration to bear in mind; one that concerns your core temperature – that’s the internal temperature inside your body, including the blood, heart, and other vital organs.
Rob: When the head is allowed to get cold and the body is well insulated, the body’s core temperature drops rapidly due to the circulation of blood.
Georgina: Wow! This question really is blowing hot and cold – now I have no idea how much heat is actually lost from the head! Why don’t you just tell me the answer, Rob?
Rob: OK then. Well, in my quiz question I asked how much heat the US army guide says is lost through the head.
Georgina: I guessed, c) 50 to 55%, or roughly one half. Was I right?
Rob: Well, you were warm, Georgina… but not right. In fact the army field guide says, b) 40 to 45% … but as we’ve seen in this case, cold facts are hard to come by.
Georgina: Let’s recap our vocabulary then, because we’re still not sure if wearing a hat to keep warm is just a popular myth - something people believe to be true but which actually is not.
Rob: It seems that heat loss – the total heat transferred away from something, is linked to the surface area or total area of the body’s outer surfaces when exposed to the cold.
Georgina: But wearing insulation – material used to stop heat from escaping, may change the body’s resting temperature – its temperature when not moving and at rest…
Rob: …and also affect your core temperature – your body’s internal temperature, including the heart and blood.
Georgina: That’s all for this programme. Remember to wrap up warm for the winter…
Rob: And maybe pop a woolly hat in your pocket to wear, just in case! See you again soon for more trending topics and vocabulary here at 6 Minute English. Bye for now!
Georgina: Bye!
Rob : Voici le professeur de physiologie, Mike Tipton, reprenant l'histoire avec l’émission More or Less du service international de la BBC :
Professeur Mike Tipton : La question était : quelle est l'importance de la tête… pour aussi fournir quelque équipement (matériel), un couvre-chef ou une certaine forme d'isolation. Et dans ce scénario bien sûr, quand vous avez obtenu l’isolation sur la plupart du reste du corps empêchant la perte de chaleur, alors évidemment le pourcentage de perte de chaleur par la tête va être élevé... et à moins 4 degrés Celsius, cela s'élevait à environ la moitié de la production de chaleur restante du corps.
Rob : Ici, le corps des soldats étaient protégés par un isolant : un matériau épais utilisé pour empêcher la chaleur de s'échapper.
Georgina : Comme leurs têtes étaient exposées au froid, environ la moitié de leur chaleur corporelle s'échappait de cette façon au repos, sans bouger ni faire quoi que ce soit d'actif.
Rob : Et ainsi l'idée que la moitié de votre chaleur corporelle est perdue par la tête est doucement devenue un mythe populaire.
Georgina : Mais avant de jeter vos bonnets de laine à la poubelle, il y a une autre considération à prendre en compte (garder en tête) ; une qui concerne votre température interne (centrale) : c'est la température à l'intérieur du corps, comprenant le sang, le cœur et d'autres organes vitaux.
Rob : Quand on permet à la tête de refroidir et que le corps est bien isolé, la température interne du corps chute rapidement du fait de la circulation sanguine.
Georgina : Wow ! Cette question souffle vraiment le chaud et le froid. Maintenant je n'ai aucune idée de la quantité de chaleur vraiment perdue par la tête ! Pourquoi ne me dites-vous pas simplement la réponse, Rob ?
Rob : OK alors. Eh bien, dans ma question de quiz, j'ai demandé combien de chaleur, selon le guide de l'armée américaine, est perdue par la tête.
Georgina : J'ai supposé, c) 50 à 55 %, soit en gros (à peu près) la moitié. Avais-je raison ?
Rob : Eh bien, vous avez été chaleureuse, Georgina… mais pas bonne. En fait, le guide de terrain de l’armée dit : b) 40 à 45 %… mais comme nous l’avons vu dans ce cas, on peine à obtenir (se procurer) des faits indiscutables.
Georgina : Récapitulons alors notre vocabulaire, parce que nous ne savons toujours pas si porter un couvre-chef pour se réchauffer n'est qu'un mythe populaire, quelque chose que les gens croient être vrai mais qui, en fait, ne l'est pas.
Rob : Il semble que la perte de chaleur : la chaleur totale transférée loin de quelque chose, soit liée à l’aire de la surface (superficie) ou aire totale des surfaces extérieures du corps lorsqu'elles sont exposées au froid.
Georgina : Mais porter de l'isolant : matériau utilisé pour empêcher la chaleur de s'échapper, peut changer la température du corps au repos : sa température lorsqu'il ne bouge pas et se repose…
Rob : … et affecte aussi votre température interne (centrale) - la température interne de votre corps, comprenant le cœur et le sang.
Georgina : C’est tout pour cette émission. Rappelez-vous de vous couvrir chaudement pour l'hiver…
Rob : Et peut-être de fourrer un bonnet de laine dans votre poche, à porter juste au cas où ! À bientôt pour d’autres sujets et vocabulaire tendance ici à 6 minutes en anglais. À la prochaine !
Georgina : Au revoir !
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