Traduction en français des leçons hebdomadaires de la BBC, 6 Minute English, The English We Speak
L'émission "6 Minute English" du jeudi 25 avril 2024 sur le site de la BBC
http://www.bbc.co.uk/learningenglish/english/features/6-minute-english
a pour titre : "Eating for two"
Vous trouverez ci-dessous ma traduction en français pour ce texte et plus bas un lien de téléchargement de cette traduction au format PDF.
Phil: Hello. This is 6 Minute English from BBC Learning English. I’m Phil.
Georgie: And I’m Georgie.
Phil: If you ask a woman, ‘Are you eating for two?’, the phrase has a very specific meaning. You’re asking, ‘Are you pregnant?’ And like many of the idioms we commonly use in English, this phrase contains a little bit of truth. A pregnant woman really is eating for two – herself and the baby growing inside her.
Georgie: The female human body is amazing. During pregnancy, it protects the growing baby by allowing it to take whatever nutrients it needs from the mother. This means it’s the mum-to-be, not the baby, who experiences any nutritional problems. It’s also the reason why it’s so important that pregnant women eat well.
Phil: In this programme, we’ll be finding out how a woman’s relationship to food changes during pregnancy. And, as usual, we’ll be learning some useful new vocabulary too.
Georgie: But first, I have a question for you, Phil. For some pregnant women, finding reliable information on what food to eat can be hard. Finding out about harmful foods to avoid, on the other hand, is much easier. So, according to NHS recommendations, which of these foods should pregnant women NOT eat: a) chips ['tʃɪps], b) oily fish or, c) smoked salmon?
Phil: I think the answer is c) smoked salmon.
Georgie: OK, Phil. We’ll find out the correct answer at the end of the programme. Although eating healthy and nutritious [nju:'trɪ∫əs] food is important for mums and babies, the story gets complicated because of the changes a woman’s body goes through during pregnancy. Here’s Jaega Wise, presenter of BBC Radio 4’s, The Food Programme, reporting on her experience of pregnancy:
Jaega Wise: I feel like throughout this pregnancy my body has just gone a bit haywire ['heɪwaɪə], and there are things that my body is doing [laughs] that are frankly weird… Nosebleeds ['nəʊzbliːdz] is a really good example. I can count the amount of nosebleeds pre-pregnancy I’ve had on one hand and now I seem to get them all the time.
Phil: Jaega says that during pregnancy, her body went haywire – it stopped working properly. For example, she had lots of nosebleeds whereas before being pregnant, she could count the number of nosebleeds she had on one hand. The idiom to count the number of something on one hand emphasises that this does not happen very often, or that there’s a small number of something – after all, you can only count to five on one hand!
Georgie: Many pregnant women experience cravings ['kreɪvɪŋz], the strong desire for some particular food, anything from ice cream to sardines. When these cravings are for food that’s not so healthy, some women feel guilty, thinking “I know I should be eating healthily, but all I want is chips!” Here’s Jaega Wise again speaking with nutritional therapist, Henrietta Wilson, on the best way to deal with guilty feelings:
Phil : Bonjour. C’est 6 minutes en anglais de BBC Learning English. Je m'appelle Phil.
Georgie : Et moi Georgie.
Phil : Si vous demandez à une femme : ”Mangez-vous pour deux ?”, l’expression a un sens très spécifique. Vous demandez : ”Êtes-vous enceinte ?” Et comme beaucoup des idiomes que nous utilisons couramment en anglais, cette expression contient un peu de vérité. Une femme enceinte mange en réalité pour deux : elle-même et le bébé qui grandit en elle.
Georgie : Le corps humain féminin est étonnant. Pendant la grossesse, il protège le bébé en pleine croissance en lui permettant de prélever de la mère tous les nutriments dont il a besoin. Cela signifie que c’est la future maman, et non le bébé, qui rencontre des problèmes nutritionnels. C’est aussi la raison pour laquelle il est si important que les femmes enceintes mangent bien.
Phil : Dans cette émission, nous découvrirons comment le rapport à l’alimentation d’une femme évolue au cours de la grossesse. Et comme d’habitude, nous apprendrons également du nouveau vocabulaire utile.
Georgie : Mais d’abord, j’ai une question pour vous, Phil. Pour certaines femmes enceintes, trouver des informations fiables sur les aliments à manger, peut être difficile ; par contre, se renseigner sur les aliments nocifs à éviter, est beaucoup plus facile. Ainsi, selon les recommandations du NHS, lesquels de ces aliments les femmes enceintes ne devraient PAS manger : a) des frites[uk] (chips[us]), b) du poisson gras ou c) du saumon fumé ?
Phil : Je pense que la réponse est c) le saumon fumé.
Georgie : D'accord, Phil. Nous découvrirons la bonne réponse à la fin de l’émission. Bien qu’il soit important pour les mamans et les bébés de manger des aliments sains et nutritifs, l’histoire se complique en raison des changements que subit le corps d’une femme pendant la grossesse. Voici Jaega Wise, présentatrice de l'émission The Food Programme sur BBC Radio 4, qui raconte son expérience de grossesse :
Jaega Wise : J'ai l'impression que tout au long de cette grossesse, mon corps s'est un peu détraqué (est parti à vau l’eau), et il y a des choses que mon corps fait [rires] qui sont franchement bizarres… Les saignements de nez en sont un très bon exemple. Je peux compter sur une main le nombre de saignements de nez que j’ai eu avant la grossesse et maintenant, il semble que j’en ai tout le temps.
Phil : Jaega dit que pendant la grossesse, son corps s'est détraqué. Il a cessé de fonctionner correctement. Par exemple, elle avait beaucoup de saignements de nez alors qu'avant d'être enceinte, elle pouvait compter le nombre de saignements de nez qu'elle avait dans une main. L’idiome ”compter le nombre de quelque chose sur une main” souligne que cela n’arrive pas très souvent, ou qu’il existe un petit nombre de quelque chose ; après tout, on peut seulement compter jusqu’à cinq sur une main !
Georgie : Beaucoup de femmes enceintes éprouvent des fringales (envies), un fort désir pour un aliment particulier, n’importe quoi, depuis la crème glacée à des sardines. Lorsque ces envies concernent des aliments qui ne sont pas si sains, certaines femmes se sentent coupables et pensent : ”Je sais que je devrais manger sainement, mais tout ce que je veux, c’est des frites ! Revoici Jaega Wise parlant avec la thérapeute nutritionnelle Henrietta Wilson de la meilleure façon de gérer les sentiments de culpabilité :
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Jaega Wise: How guilty should you feel…is more the question for that late night chocolate binge when your body is telling you, ‘I need cake!’
Henrietta Norton: Listen, I think the most important thing is to not get out the cat-o’-nine-tails, is to absolutely be kind to yourself, particularly that first trimester [traɪ'mɛstə]. It is a very critical window, but at the same time it can be the time when all you want to do is to eat chips because your body is going through what it perceives to be physiological stress. So it's doing the best that you can, and it's absolutely not about giving yourself a hard time.
Phil: Jaega’s food cravings led to a chocolate binge. A binge is an occasion where you do something in an extreme way, like eating or drinking too much.
Georgie: Henrietta’s advice is to not use the cat-o’-nine-tails. In the past, the cat-o’-nine-tails was a whip made of nine strings which was used to punish prisoners. Nowadays when someone talks about the cat-o’-nine-tails, they are probably talking about the ways people sometimes use to punish themselves if they feel guilty.
Phil: But, says Henrietta, pregnancy isn’t about giving yourself a hard time, treating yourself badly or criticising yourself. Pregnancy is a special time of life, and all a baby can ask is that mum does her best. And, of course, avoids some foods, which reminds me of your question, Georgie – which food does the NHS recommend pregnant woman do not eat? I guessed it was smoked salmon…
Georgie: Which was… the correct answer! Smoked salmon is best avoided because of the risk of bacteria, but oily fish is good, and even a bowl of chips now and then are fine. Right, let's recap the vocabulary we've learned in the programme, starting with the idiom eating for two which means to be pregnant.
Phil: If something goes haywire it stops working properly or becomes difficult to control.
Georgie: If you say you could count something on one hand, you’re emphasising that something does not happen very often, or that there are only a few of those things.
Phil: A binge is an occasion when you do something to excess, for example eat, drink, or spend money.
Georgie: In the past, the cat-o’-nine-tails was a whip used to punish prisoners, but nowadays it usually refers to the ways in which someone criticises themselves as a form of self-punishment.
Phil: And finally, to give yourself a hard time means to treat yourself badly by criticising or blaming yourself. Once again our six minutes are up! Remember to join us again next time for more topical discussion and useful vocabulary, here at 6 Minute English. Goodbye for now!
Georgie: Bye!
Jaega Wise : Dans quelle mesure devriez-vous vous sentir coupable… c'est plutôt la question de cette goinfrerie (débauche) de chocolat de fin de soirée lorsque votre corps vous dit : ”J'ai besoin de gâteau !”
Henrietta Norton : Écoutez, je pense que la chose la plus importante est de ne pas sortir le chat à neuf queues (martinet), c'est d'être absolument indulgent avec vous-même, en particulier le premier trimestre. C’est un créneau très critique, mais en même temps, cela peut être le moment où tout ce que vous voulez faire est de manger des frites parce que votre corps traverse ce qu’il perçoit comme un stress physiologique. Donc Il s’agit de faire du mieux que vous pouvez, et il ne s’agit absolument pas de s’infliger un mauvais moment.
Phil : Les fringales de Jaega l'ont conduit à une goinfrerie de chocolat. Une goinfrerie est une occasion où l’on fait quelque chose de manière extrême, comme trop manger ou boire.
Georgie : Le conseil d’Henrietta est de ne pas utiliser le chat à neuf queues. Dans le passé, le chat à neuf queues était un fouet composé de neuf cordes qui servait à punir les prisonniers. De nos jours, quand quelqu’un parle du chat à neuf queues, il fait probablement allusion aux façons dont des gens l’utilisent parfois pour se punir s’ils se sentent coupables.
Phil : Mais, dit Henrietta, la grossesse ne consiste pas à s’infliger un mauvais moment, à se maltraiter ou à se critiquer soi-même. La grossesse est une période particulière de la vie et tout ce qu'un bébé peut demander, c'est que maman fasse de son mieux. Et, bien sûr, évite certains aliments, ce qui me rappelle votre question, Georgie : quel aliment le NHS recommande-t-il aux femmes enceintes de ne pas manger ? J’ai supposé que c'était du saumon fumé...
Georgie : Ce qui était… la bonne réponse ! Éviter le saumon fumé est préférable en raison du risque de bactéries, mais le poisson gras est bon, et même une barquette de frites de temps en temps c’est bien. Bon, récapitulons le vocabulaire que nous avons appris dans l’émission, en commençant par l'idiome manger pour deux, qui signifie être enceinte.
Phil : Si quelque chose se détraque (part à vau l’eau), cela cesse de fonctionner correctement ou devient difficile à contrôler.
Georgie : Si vous dites que vous pouvez compter quelque chose sur une main, vous soulignez que quelque chose n'arrive pas très souvent, ou qu'il n'y a que quelques-unes de ces choses.
Phil : Une goinfrerie (débauche) est un évènement (occasion) où vous faites quelque chose avec excès, par exemple manger, boire ou dépenser de l'argent.
Georgie : Dans le passé, le chat à neuf queues était un fouet utilisé pour punir les prisonniers, mais de nos jours, il fait généralement référence à la façon dont quelqu'un s'auto-critique comme une forme d'auto-punition.
Phil : Et enfin, s’infliger un mauvais moment, signifie se maltraiter en se critiquant ou en se faisant des reproches. Une fois encore nos six minutes sont écoulées ! N'oubliez pas de nous rejoindre la prochaine fois pour plus de discussions thématiques et de vocabulaire utile, ici à 6 minutes en anglais. Maintenant au revoir !
Georgie : Au revoir !
