Traduction en français des leçons hebdomadaires de la BBC, 6 Minute English, The English We Speak
L'émission "6 Minute English" du jeudi 19 septembre 2024 sur le site de la BBC
http://www.bbc.co.uk/learningenglish/english/features/6-minute-english
a pour titre : "Saving water in the driest place on Earth"
Vous trouverez ci-dessous ma traduction en français pour ce texte et plus bas un lien de téléchargement de cette traduction au format PDF.
Neil: Hello. This is 6 Minute English from BBC Learning English. I’m Neil.
Beth: And I’m Beth.
Neil: We all know how horrible it feels to be thirsty. Human bodies need around 3 litres ['liːtəz] of water a day, and thankfully most of us can just turn on the kitchen tap to get clean drinking water.
Beth: But globally, over two billion people, around a quarter of the world’s population, live in water stressed countries, where access to water for drinking, cooking, and washing is not guaranteed [,ɡærᵊn'tiːd]. What’s more, water is also needed to grow food and that’s getting harder due to droughts which are increasing with climate change.
Neil: In this programme, we’ll visit farmers in one of the driest places on Earth – Yuma in the USA - where a new technology involving liquid clay is helping farmers grow fruit and vegetables in the desert ['dɛzət]. And, as usual, we’ll be learning some useful new vocabulary too.
Beth: But first I have a question for you, Neil. Everyone knows that plants need sunlight and water to grow, but soil is just as important. One of the most useful soils is clay, a dense, smooth soil which is very fertile ['fɜːtaɪl] but sticky. Clay has been used in agriculture for thousands of years, but what is its more modern use? Is clay good for: a) curing headaches, b) digesting food or, c) smoothing face skin?
Neil: Hmm, I think clay can be used to smooth the skin on people’s faces.
Beth: OK, Neil. We’ll find out if that’s the correct answer later. Lack of water and farming are closely connected. Agriculture uses a massive 70% of the world’s fresh water supply, so ways to use water more efficiently are much needed. Ole Sivertsen’s company, Desert Control, works with date farmers in Yuma, an area on the border of California and Mexico. One of the hottest places on Earth, Yuma has been experiencing its worst drought in 500 years, forcing farmers to pump water from rivers to grow their date palm trees.
Neil: Fortunately, Ole’s team have created a liquid that, they say, can turn the sandy desert soil into a sponge which holds water and nutrients. Here, he explains his invention to Anthony Wallace, reporter for BBC World Service programme, People Fixing the World:
Anthony Wallace: To understand how it works we need to look at the difference between sandy soil and clay soil. Sandy desert soil has a lot of gaps in it so water drains through it quickly, making it hard for plants to establish the root system in the ground. But clay soil is made up of much smaller particles that cling together and naturally stop water from escaping.
Ole Sivertsen: It creates the habitat for the soil microbiology to also start to develop and evolve, so it's kind of a kick-start as well to nature's natural processes.
Neil : Bonjour. C’est 6 minutes en anglais de BBC Learning English. Je m’appelle Neil.
Beth : Et moi Beth.
Neil : Nous savons tous à quel point il est horrible d’avoir soif. Le corps humain a besoin d’environ 3 litres d’eau par jour et, heureusement, la plupart d’entre nous peuvent simplement ouvrir le robinet de la cuisine pour avoir de l’eau potable.
Beth : Mais à l’échelle mondiale, plus de deux milliards de personnes, soit environ un quart de la population mondiale, vivent dans des pays souffrant de stress hydrique (où l’eau est rare) et où l’accès à l’eau pour boire, cuisiner et se laver n’est pas garanti. Qui plus est, l’eau est également nécessaire pour cultiver les aliments et cela devient de plus en plus difficile en raison des sécheresses qui s’aggravent avec le changement climatique.
Neil : Dans cette émission, nous rendrons visite à des agriculteurs dans l’un des endroits les plus secs sur Terre – Yuma aux États-Unis – où une nouvelle technologie utilisant de l’argile liquide aide les agriculteurs à cultiver des fruits et des légumes dans le désert. Et, comme d’habitude, nous apprendrons également du nouveau vocabulaire utile.
Beth : Mais d’abord, j’ai une question pour vous, Neil. Tout le monde sait que les plantes ont besoin de soleil et d’eau pour pousser, mais le sol est tout aussi important. L’un des sols les plus utiles est l’argile, un sol dense et lisse, très fertile mais collant. L’argile est utilisée en agriculture depuis des milliers d’années, mais quelle est son utilisation la plus moderne ? L’argile est-elle bonne pour : a) soigner les maux de tête, b) digérer la nourriture ou c) lisser la peau du visage ?
Neil : Hmm, je pense que l’argile peut être utilisée pour lisser la peau du visage des gens.
Beth : OK, Neil. Nous découvrirons si c’est la bonne réponse plus tard. Le manque d’eau et l’agriculture (l’élevage) sont étroitement liés. L’agriculture utilise 70 % de l’approvisionnement mondial en eau douce, aussi est-il plus que nécessaire de trouver des moyens d’utiliser l’eau plus efficacement. La société d’Ole Sivertsen, Desert Control, travaille avec des producteurs de dattes à Yuma, une zone à la frontière entre la Californie et le Mexique. L’un des endroits les plus chauds sur Terre, Yuma est confronté à la pire sécheresse depuis 500 ans, obligeant les agriculteurs à pomper l’eau des rivières pour faire pousser leurs palmiers dattiers.
Neil : Heureusement, l’équipe d’Ole a créé un liquide qui, selon eux, peut transformer le sol sablonneux du désert en une éponge qui retient l’eau et les nutriments. Ici, il explique son invention à Anthony Wallace, journaliste pour l’émission People Fixing the World du service international de la BBC :
Anthony Wallace : Pour comprendre comment cela fonctionne, il nous faut examiner la différence entre un sol sablonneux et un sol argileux. Le sol sablonneux du désert présente de nombreux espaces vides (cavités, interstices), si bien que l’eau s’écoule à travers rapidement, ce qui rend difficile pour les plantes d’établir leur système racinaire dans le sol. Mais le sol argileux est composé de particules beaucoup plus petites qui s’accrochent les unes aux autres (s’agglutinent) et empêchent naturellement l’eau de s’échapper.
Ole Sivertsen : Cela crée l’habitat pour que la microbiologie du sol commence aussi à se développer et à évoluer, c’est donc en quelque sorte un coup de pouce (coup de fouet) aux processus naturels de la nature.
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Beth: The problem with sandy soil is that it drains water. If you drain something, you remove the liquid from it. Clay soil, on the other hand, is made of smaller particles which cling, or stick together tightly, and hold water, helping plants grow.
Neil: Ole makes a liquid by mixing clay and water which changes the soil composition and kick-starts the growth of his trees – the liquid makes the trees start growing more quickly. Liquid clay technology is still new, and costing around 2,000 dollars an acre ['eɪkə], it’s not cheap. But Ole claims his technique halves ['hɑːvz] the amount of water needed to grow fruit trees, and that most farmers will make back their investment within two years.
Beth: Ole’s claims sound too good to be true. But are there downsides to interfering with nature in this way? Presenters, Myra ['maɪrə] Anubi and Anthony Wallace, discussed this question for BBC World Service’s, People Fixing the World:
Myra Anubi: Anthony, I'm still left wondering, right… when you manipulate [mə'nɪpjʊleɪt] soil like this, could you be causing problems down the line?
Anthony Wallace: Yeah, I think anytime that there's a new technology where you are, like you said, manipulating nature only time will tell what the long-term effects of that will be… but Ole did stress that their liquid clay does not use any chemicals - only clay, air and water.
Neil: Ole’s liquid clay involves manipulating soil – using and controlling it skilfully to achieve some result. Myra worries that when people do this, they could create problems down the line – at some unspecified point in the future.
Beth: In fact, only time will tell if liquid clay is a long-term solution to the problem of water scarcity ['skɛəsəti]. The phrase, only time will tell, means that the result of something happening now will not be known until the future. Something we can know though, is the answer to my question, Neil.
Neil: Yes, you asked about a modern use for clay, and I guessed it was for smoothing facial skin.
Beth: Which was… the correct answer! A clay mask, also called a mud pack, is used to smooth the skin on your face. OK, let’s recap the vocabulary we’ve learned in this programme, starting with the verb to drain which means to remove liquid.
Neil: To cling means to stick or hold tightly onto something.
Beth: If you kick-start something, you make it start or develop more quickly.
Neil: To manipulate means to skilfully use or control something.
Beth: The phrase, down the line, means some time in the future.
Neil: And finally, the idiom, only time will tell, means that the truth about something happening now will only be known in the future. Once again our six minutes are up, but remember to join us again next time for more trending topics and useful vocabulary, here at 6 Minute English. Goodbye for now!
Beth: Bye!
Beth : Le problème avec un sol sableux, c’est qu’il draine l’eau. Si vous drainez quelque chose, vous en retirez le liquide. Le sol argileux, au contraire, est composé de particules plus petites qui s’accrochent ou se collent étroitement les unes aux autres et retiennent l’eau, ce qui aide les plantes à pousser.
Neil : Ole fabrique un liquide en mélangeant de l’argile et de l’eau, ce qui modifie la composition du sol et stimule la croissance de ses arbres ; le liquide accélère la pousse des arbres. La technologie de l’argile liquide est encore nouvelle et coûte environ 2 000 dollars l’acre [» 40 ares] ; ce n’est pas bon marché. Mais Ole affirme que sa technique réduit de moitié la quantité d’eau nécessaire à la culture des arbres fruitiers et que la plupart des agriculteurs récupéreront leur investissement en l’espace de deux ans.
Beth : Les affirmations d’Ole ont l’air trop belles pour être vraies. Mais y a-t-il des aspects négatifs à interférer avec la nature de cette façon ? Les présentateurs, Myra Anubi et Anthony Wallace, ont discuté de cette question pour l'émission People Fixing the World du service international de la BBC :
Myra Anubi : Anthony, je continue à me demander, bon… quand vous manipulez le sol comme ça, pourriez-vous être la cause de problèmes à terme (au bout du compte) ?
Anthony Wallace : Oui, je pense qu'à chaque fois qu'on dispose d’une nouvelle technologie qui permet, comme vous l'avez dit, de manipuler la nature, seul le temps nous dira quels en seront les effets à long terme… mais Ole a bien souligné que son argile liquide n'utilise aucun produit chimique, uniquement de l'argile, de l'air et de l'eau.
Neil : L'argile liquide d'Ole implique de manipuler le sol : de l'utiliser et de le contrôler habilement pour aboutir à un résultat. Myra craint que lorsque les gens font cela, ils puissent créer des problèmes à terme : à un moment indéterminé dans le futur.
Beth : En fait, seul le temps nous dira si l'argile liquide est une solution à long terme au problème de la pénurie (rareté) d'eau. L'expression, seul l’avenir nous le dira, signifie que le résultat de quelque chose qui se passe maintenant ne sera connu que dans le futur. Quelque chose que nous pouvons savoir, toutefois, est la réponse à ma question, Neil.
Neil : Oui, vous avez posé une question à propos d’une utilisation moderne de l’argile, et j’ai supposé que c’était pour lisser la peau du visage.
Beth : Ce qui était… la bonne réponse ! Un masque à l’argile, également appelé compresses de boue, est utilisé pour lisser la peau de son visage. OK, récapitulons le vocabulaire que nous avons appris dans cette émission, en commençant par le verbe drainer qui signifie enlever du liquide.
Neil : S’agripper signifie coller ou s’accrocher fermement à quelque chose.
Beth : Si vous stimulez (donnez un coup de pouce à) quelque chose, vous le faites démarrer ou se développer plus rapidement.
Neil : Manipuler signifie utiliser ou contrôler habilement quelque chose.
Beth : L’expression, à terme, signifie à un certain moment dans le futur.
Neil : Et enfin, l’idiome, seul l’avenir nous le dira, signifie que la vérité sur quelque chose qui se passe maintenant ne sera connue que dans le futur. Une fois de plus, nos six minutes sont écoulées, mais rappelez-vous de nous rejoindre la prochaine fois pour plus de sujets tendance et de vocabulaire utile, ici à 6 minutes en anglais. Maintenant au revoir !
Beth : Au revoir !
